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Descubra como uma berinjela brilhante e doce, preparada à moda siciliana, encontra seu lugar perfeito em um orzotto cremoso. Uma receita que prova que grandes pratos não precisam de horas de preparo.

Nova legislação estadual veta aditivos considerados arriscados e deve acelerar a reformulação de produtos de confeitaria em todo o mercado americano até 2027.

A Naegleria fowleri vive em água doce morna e, em casos extremamente raros, pode causar uma infecção cerebral quase sempre fatal. Entenda como ela age e por que a prevenção é a principal defesa.

A chef Sally Abé aposta em ingredientes da estação para criar um menu leve, colorido e cheio de contraste. Entre o salgado e o doce, tomates, morangos e flores viram protagonistas.

Feito com arroz glutinoso, o mochi é um clássico da culinária japonesa que ganhou espaço no Brasil. Versátil, ele aparece em versões doces e salgadas e chama atenção pela textura elástica e delicada.

Quando a temperatura cai, a fome por açúcar costuma subir. A boa notícia é que dá para matar a vontade de doce com escolhas mais leves, sem abandonar o equilíbrio da alimentação.

O MEC abriu o prazo de inscrição da Prova Nacional Docente (PND) 2026, etapa voltada a quem busca oportunidades na área da Educação. O cadastro deve ser feito no site do Inep até 10 de julho, após prorrogação do prazo.

Uma dupla de mundos gigantes foi detectada com densidade tão baixa que lembra algodão-doce. A descoberta reforça como alguns exoplanetas podem ser mais estranhos do que os modelos previam.

Quem pretende participar da edição de 2026 da Prova Nacional Docente precisa se inscrever até 23h59 desta sexta-feira, 3 de julho. A avaliação será aplicada em todo o país em 20 de setembro, com resultados em novembro e dezembro.

BNDES e Ministério do Meio Ambiente abriram chamada para selecionar até cinco parceiros responsáveis por projetos de restauração ecológica e produtiva na Bacia do Rio Doce. A iniciativa mira recompor áreas degradadas e fortalecer a paisagem rural da região.

Astrônomos descobriram a dupla TOI-791 b e TOI-791 – dois dos planetas gigantes mais "esponjosos" já vistos; entenda a pesquisa O post Astrônomos descobrem planetas gigantes como Júpiter e leves como algodão-doce apareceu primeiro em Olhar Digital.

Radicada em Portugal, Juliana Penteado criou em Lisboa uma boutique que une doces autorais e aromaterapia. O trabalho chamou atenção internacional e rendeu a ela um dos prêmios mais cobiçados da confeitaria.